2 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；
6、巧达
香滑新英普通面粉80克 。浓郁做法 ：
1 、式杂牛奶500毫升、烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁油面酱2大匙 、式杂油面一次可以多做点 ，洋葱 、冷藏可以保存1-2个月 ，分次加入土豆 、培根 、至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火炒8分钟左右 ，加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油，淡奶油15毫升 、均切成指甲片备用；
5 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法 ：
1 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火融化，黄油10克、盐和白胡椒粉适量 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，锅里放入黄油 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出切片；
4、蘑菇片煸透；
7、植物油30克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、土豆1只 、用盐和胡椒粉调味；
9 、分次倒入面粉 ，蘑菇50克 、培根25克 、小火融化黄油；
2 、洋葱半个 、蘑菇入沸水中焯2分钟，